Tempo de Preparação: 15 mins  |  Tempo de Cozedura: 15 mins  |  Para: 4-6 pessoas

INGREDIENTES:

  • 400 g de tentáculos de pota cozidos congelados
  • 2 C.(sopa) de vinagre balsâmico
  • Sumo de 1 limão
  • 4 C.(sopa) de azeite
  • 14 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1/2 pimento verde
  • Sal, pimenta e salsa a gosto

PREPARAÇÃO:

Leve ao lume os tentáculos de pota num tacho com água e vinagre e deixe ferver por 10 minutos.

Numa tigela coloque os tentáculos de pota já cozidos e regue com azeite e sumo de um limão. Junte a salsa picada, o tomate e a cebola picados e misture tudo. Adicione o pimento verde em cubinhos e envolva tudo.

Tempere com sal, pimenta, envolva tudo muito bem e sirva.