Tempo de Preparação: 10 mins + tempo de marinar | Tempo de Cozedura: 25 mins | Para: 4 pessoas
INGREDIENTES:
- 700 g de camarão
- sumo de 1 limão
- raspas de 1 limão
- 8 dentes de alho
- 1 C.(chá) pimenta
- 3 C.(sopa) manteiga
- 2 C.(sopa) azeite
- 80 ml vinho branco
- salsa e gomos de limão para decorar
PREPARAÇÃO:
Coloque os camarões numa taça, tempere com sumo e raspas da casca de um limão, o azeite e os 4 dentes de alho picados. Deixe aquecer e adicione os camarões escorridos e deixe fritar de ambos os lados.
Quando estiverem bem cozidos e corados, adicione o vinho branco e a marinada. Deixe fritar cerca de 5 minutos.
Coloque numa travessa e decore com salsa e gomos de limão.
