Tempo de Preparação: 10 mins + tempo de marinar | Tempo Cozedura: 30 mins | Para: 4 pessoas
INGREDIENTES:
- 4 bifes de peito de frango
- 4 fatias de queijo
- 4 fatias de fiambre
- 1 ovo
- 2 rodelas de laranja
- Pão ralado e farinha a gosto
- Sal, pimenta e óleo a gosto
- Salsa a gosto
PREPARAÇÃO:
Tempere os 4 bifes com sal e pimenta, coloque no frigorifico aproximadamente 30 minutos.
Bata um ovo com a ajuda de um garfo e reserve.
Passe os bifes de frango pela farinha.
Mergulhe os bifes no ovo.
Coloque uma fatia de queijo por cima do bife, de seguida, uma fatia de fiambre e cubra com o bife de frango.
Passe tudo no pão ralado.
Depois é só fritar um de cada vez, virando quando ficarem dourados ou, para um resultado mais saudável e igualmente saboroso, é só pôr no forno até ficarem dourados.
Coloque os panados numa travessa. Decore com salsa, rodelas de laranja e sirva.
