Macarrão com Atum Gratinado no Forno

INGREDIENTES:

• 2 latas de atum
• 250g de macarrão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimento vermelho
• 2 C.(sopa) de polpa de tomate
• 2 C.(chá) de pimenta preta
• 500 ml de molho bechamel
• 100 g de queijo ralado
• Salsa, sal e azeite a gosto

PREPARAÇÃO:

Leve ao lume uma panela com água e temperada com sal, adicione o macarrão. Deixe cozinhar durante 10 minutos.

Num tacho com azeite, junte a cebola e os dentes de alho picados e deixe refogar.

Adicione o pimento vermelho picado, a polpa de tomate e deixe saltear durante 5 minutos. Adicione a salsa picada, o atum e misture tudo.

Tempere com sal e pimenta preta. Adicione as azeitonas pretas as rodelas e misture tudo.

Adicione o macarrão e misture tudo. Coloque a massa num tabuleiro de forno, adicione o molho bechamel e o queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até dourar.