Tempo de Preparação
30 mins
Para
6

Preparação

  1. Prepare um café forte e deixe arrefecer.

  2. Separe a gema da clara. Bata a clara em castelo e reserve.

  3. Numa tigela, adicione a manteiga, o açúcar e a gema de ovos. Bata tudo até obter um creme. Adicione a clara e envolva tudo.

  4. Molhe as bolachas no café e faça camadas alternadas de bolacha e creme. Termine com uma camada de creme de manteiga.

  5. Decore com bolacha triturada e leve ao frigorífico.

Vídeo da Receita