Tarte Banoffee

Preparação

1. Triture ou com ajuda de um rolo de massa as bolachas e transfira para uma tigela.

2. Adicione a manteiga derretida e envolva bem até formar uma massa húmida e areada.

3. Forre uma forma de tarte de fundo removível com a mistura de bolacha e espalhe bem de forma a tapar a base. Prensar o preparado de bolacha nos rebordos da tarteira com os dedos e prensar o fundo com um copo. Leve ao congelador por 10 minutos.

4. Numa taça, adicione o leite condensado cozido, bata tudo. Verta o leite condensado na forma de tarte, espalhe bem e ponha por cima rodelas de banana.

5. Bata as natas até formarem picos suaves, cubra toda a tarte e texturize a superfície com uma colher.

6. Raspe chocolate negro por cima e reserve no frigorífico até servir.

Vídeo da Receita